Domača izdelava boiliev

  • fzibert1@amis.net
  • Platinum Member
  • Platinum Member
  • Posts: 1319

fzibert1@amis.net replied the topic: Domača izdelava boiliev

Žal iron tukaj se strinjam s tabo samo s tem da je boilo najbolje zamrzniti samo enkrat,ni priporočlivo da se jih večkrat zamrzne.

Je pa dokazano da je boljše zamrzniti kot soliti,mislim da je tudi Žac (boili academy) pisal v tem ,nisem pa siguren.
Vsi vemo da sol v velikih količinah ni dobra za ljudi,tako je tudi za krapa.Vem da boš rekel da se sol stopi ali ispere ampak boila jo še vedno malo upije vase in meni se to ne zdi dobro za krapa.

Je pa prav da vsak dela tako kot mu paše.

Zanima me kaj si mislite glede konzervansa?Ali mislite da boila res začne kasneje delovati ,ce ima notri konzervans
#35287

Please Log in to join the conversation.

  • som
  • New Member
  • New Member
  • Posts: 73

som replied the topic: Domača izdelava boiliev

Kaj oa mislite če bi jih samo vakumsko zapakiral in jih nebi zamrznil ali oa dal v sol.


Prosim za mnenja.
Hvala
#35390

Please Log in to join the conversation.

  • iron3
  • iron3's Avatar
  • Platinum Member
  • Platinum Member
  • Posts: 1162

iron3 replied the topic: Domača izdelava boiliev

Problem vakumiranja je v vrečkah! Sam postopek je sicer dober in uporaben, ampak nastane problem pri prelaganju vrečk, ker se ti sigurno slej kot prej naluknjajo, posledično spusti vakuum, in juhu, plesen je tu! :laugh: Razen, če seveda uporabiš kakšen konzervans,ampak v tem primeru je potem vakumiranje nepotrebno...
#35392

Please Log in to join the conversation.

  • iron3
  • iron3's Avatar
  • Platinum Member
  • Platinum Member
  • Posts: 1162

iron3 replied the topic: Domača izdelava boiliev

fzibert1@amis.net wrote: Je pa prav da vsak dela tako kot mu paše.


Vidiš, v tej točki se pa spet ne strinjama! :) Definitivno ni vredu, da vsak počne kar mu paše...
#35393

Please Log in to join the conversation.

  • fzibert1@amis.net
  • Platinum Member
  • Platinum Member
  • Posts: 1319

fzibert1@amis.net replied the topic: Domača izdelava boiliev

S tem sem hotel povedati da nočem nobenemu nič vsiljevati,enim je boljša sol drugim skrinja
#35394

Please Log in to join the conversation.

  • James
  • James's Avatar
  • Moderator
  • Moderator
  • Posts: 1952

James replied the topic: Domača izdelava boiliev

iron3 wrote: Problem vakumiranja je v vrečkah! Sam postopek je sicer dober in uporaben, ampak nastane problem pri prelaganju vrečk, ker se ti sigurno slej kot prej naluknjajo, posledično spusti vakuum, in juhu, plesen je tu! :laugh: Razen, če seveda uporabiš kakšen konzervans,ampak v tem primeru je potem vakumiranje nepotrebno...


Če imaš s tem probleme potem pojdi v trgovino, kjer imajo pripomočke za koline. Tiste vrečke so močnejše in močno dvomim, da ti jo uspe preluknjati.
#35395

Please Log in to join the conversation.

  • iron3
  • iron3's Avatar
  • Platinum Member
  • Platinum Member
  • Posts: 1162

iron3 replied the topic: Domača izdelava boiliev

Imel sem neke take za meso in ostale zadeve, pa niso bile kaj prida. Sploh pa jih sedaj ne potrebujem, saj ne uporabljam več tega postopka.
Slabost vrečk je tudi v tem, da niso poceni...

Fzibert: razumem! :)
#35397

Please Log in to join the conversation.

  • fzibert1@amis.net
  • Platinum Member
  • Platinum Member
  • Posts: 1319

fzibert1@amis.net replied the topic: Domača izdelava boiliev

;)
#35398

Please Log in to join the conversation.

Affiliate Disclaimer:

Slo-fishing is a participant in the Amazon Services LLC Associates Program, an affiliate advertising program designed to provide a means for sites to earn advertising fees by advertising and linking to Amazon.